Les Compotes

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Compote de Coings/Pommes

Eplucher et épépiner les coings (1/3) et les pommes (2/3) puis les couper en dés.

Vous pouvez les saupoudrer de cannelle ou de vanille selon les goûts et les cuire à la vapeur. (environ 20 mn)

Vous n'avez plus qu'a les réduire en purée fine à l'aide d'un mixer, et ajouter plus ou moins d'eau de cuisson pour obtenir la consistance qui vous convient le mieux.

Vous risquez de trouver que ça n'est pas assé sucrer, vous pouvez alors sucrer très légèrement.


ATTENTION LE COING CONSTIPE, NE PAS EN DONNER TROP SOUVENT ;-)



Compote Pomme / Pruneaux au BABY COOK

Eplucher et épépiner 2 pommes et les couper en dés, ajouter deux pruneaux

Niveau d'eau: 2

Réserver l'eau de cuisson que vous rajouterez au moment de mixer si besoin.


TRES EFFICACE EN CAS DE CONSTIPATION ;-)



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